Prodotti tipici e di qualità
Innovazione agricola, Pigliaru e Caria a presentazione sperimentale di Ussana di due nuove varietà di grano duro e una di medica studiate e registrate da Agris
Nuraghe e Shardana sono due nuove varietà di grano duro, mentre Pratosardo (chiamata così per il nome della località dove è stata coltivata alle porte di Nuoro) è una nuova varietà di medica poliforma. Le tre new entry del panorama agricolo isolano sono state iscritte da Agris nel Registro Nazionale Varietale italiano.Pane fresco, 76 tra panifici e rivendite autorizzati all'utilizzo del nuovo marchio. Argiolas: tutela di un comparto importante e garanzia per i consumatori
“Si completa così - dice l’assessora Barbara Argiolas - l'iter partito con la definizione e l'approvazione del marchio previsto dalla legge regionale del 2016, la sua registrazione e ora la possibilità di utilizzarlo e esporlo. L’obiettivo del contrassegno PANE FRESCO è duplice: tutelare i panifici, le loro produzioni di pane e prodotti da forno e le piccole attività artigianali e commerciali ma anche garantire al consumatore la certezza di un prodotto fresco, sano e di qualità”.Vinitaly. Le imprese interessate a partecipare all'evento in programma a Verona ad aprile 2019 devono presentare domanda a entro il 7 novembre 2018
Le domande dovranno pervenire, entro e non oltre il 7 novembre 2018, all’indirizzo PEC: agricoltura@pec.regione.sardegna.it o, in alternativa, a mezzo di servizio postale con raccomandata A.R. o a mezzo di agenzia di recapito autorizzata, con ricevuta di ritorno, all’indirizzo: Assessorato dell’Agricoltura e Riforma Agro-Pastorale - via Pessagno 4 - 09126 Cagliari.Sardinia Quality World a Porto Cervo. Caria e Argiolas promuovono i prodotti di qualità dell'agroalimentare sardo al mondo degli albergatori
Favorire ancora di più il consumo dei prodotti di eccellenza dell’agroalimentare sardo nel settore ricettivo isolano così da presentare ai milioni di turisti, che ogni anno arrivano in Sardegna, un modello di accoglienza e di valorizzazione dei territori che, partendo dal cibo di qualità, racconti una regione ricca di storia, tradizioni e unicità ambientali, archeologiche e culturaliAlghero e Bosa, sesto Simposio internazionale delle malvasie del Mediterraneo
"La malvasia è una delle grandi eccellenze vitivinicole sarde - dice l’assessore dell’Agricoltura Pier Luigi Caria - e il simposio, grazie alla presenza di studiosi e esperti, sarà un importante momento di approfondimento per una migliore conoscenza, anche scientifica, di questi vitigni".Vino, da domani al 15 giugno un educational tour dedicato al Vermentino con 11 giornalisti e blogger esteri che visiteranno le Cantine dal nord al sud dell'Isola
L’iniziativa è organizzata, su incarico dell’Assessorato dell’Agricoltura, dall’Agenzia regionale Laore Sardegna in collaborazione con i Consorzi di Tutela del Vermentino di Gallura DOCG, del Vermentino di Sardegna DOC e dei Vini di Sardegna DOC. Il ricco programma di promozione realizzato dalla Regione prevede degustazioni e visite tecniche presso importanti realtà vitivinicole dell’Isola. In calendario anche tre appuntamenti durante i quali i giornalisti potranno incontrare le cantine individuate dai rispettivi Consorzi per le degustazioni dei vini Vermentino DOC Sardegna e Vermentino DOCG Gallura.Tartufo, Spano a Laconi: possiamo promuovere il prodotto sardo partendo dalla nostra legge forestale
Nella giornata moderata dal direttore generale di Forestas, Antonio Casula, l’assessora Spano ha ricordato il ruolo giocato dalla Regione anche tramite Laore e sottolineato il massimo ascolto dei territori per arrivare a una legge specifica e a un regolamento attuativo che prevedano la disciplina della tartuficoltura in aderenza con le disposizioni della Legge forestale regionale e del Piano nazionale del tartufo, recentemente adottato dal ministero delle Politiche agricole e forestali.
