Regione Autonoma della Sardegna
“Aggiungi un pesce a tavola” non è solo il nome del progetto, ma un vero e proprio invito: il prodotto ittico locale, fresco e di stagione, sia esso di cattura o di allevamento, può davvero essere una scelta di consumo responsabile e sostenibile.
Un altro elemento che merita tutta la tua attenzione è l’etichetta: conoscere e interpretare correttamente le informazioni con cui viene venduto il prodotto ittico è indispensabile per tracciarne l’identikit e la sua provenienza.
In questa sezione troverai aggiornamenti e strumenti utili per immergerti in questo mondo.