Elenco regionale dei laboratori di analisi sugli alimenti ai fini dell'autocontrollo

I laboratori che vogliono effettuare per conto di imprese alimentari le verifiche necessarie nell'ambito delle procedure di autocontrollo devono essere iscritti in uno specifico elenco regionale, tenuto presso il Servizio sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare dell'Assessorato dell'Igiene e sanità e dell'assistenza sociale.

Possono richiedere l'iscrizione nell'elenco regionale i laboratori che:

• non sono annessi ad imprese alimentari oppure lo sono ma vogliono effettuare le analisi per conto di altre imprese alimentari facenti capo a soggetti giuridici diversi;
• operano sul territorio della Sardegna;
• sono stati accreditati, secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, per le singole prove o gruppi di prove, da un organismo di accreditamento riconosciuto e operante ai sensi della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011. L'iscrizione può essere richiesta anche da laboratori non ancora accreditati purché dimostrino l'avvio delle procedure di accreditamento per le relative prove o gruppi di prove, le quali dovranno concludersi entro 18 mesi dalla data della richiesta di inserimento nell'elenco.

L'iscrizione consente l'esercizio dell'attività su tutto il territorio nazionale ed è valida fino al permanere delle condizioni in base alle quali essa è stata concessa. L'elenco regionale è aggiornato con cadenza almeno annuale.

Consulta i documenti:

Elenco dei laboratori di autocontrollo e relative prove accreditate aggiornato al 06/03/2026

Determinazione n. 727/15247 del 15/07/2019 - Modalità operative di iscrizione, aggiornamento, cancellazione dagli elenchi regionali di laboratori di autocontrollo e modalità per l’effettuazione di verifiche ispettive uniformi per la valutazione della conformità dei laboratori stessi [file.pdf]
Allegato alla Determinazione n. 727/15247 del 15/07/2019 [file.pdf]

Determinazione n. 308 del 14/04/2016 - Aggiornamento dell'elenco regionale dei laboratori di autocontrollo non annessi alle industrie alimentari della Regione Sardegna [file.pdf]
Allegato A - Elenco ufficiale dei laboratori di autocontrollo non annessi alle industrie alimentari della Regione Sardegna [file.pdf]

Determinazione n. 870 del 08/09/2011 - Istituzione dell'elenco regionale dei laboratori di autocontrollo non annessi alle industrie alimentari [file.zip]