Regione Autonoma della Sardegna - Aliment'Azione - c'è tanta energia in quel che butti via!

Ha promosso attività di educazione alla sostenibilità contro gli sprechi alimentari e di co-progettazione finalizzate a favorire il recupero delle eccedenze alimentari e l’utilizzo delle specie neglette nell’enogastronomia

Descrizione:

Il progetto ha favorito:
la realizzazione di attività di educazione alla sostenibilità contro gli sprechi alimentari dedicate alle scuole e contro gli sprechi alimentari domestici rivolte alla cittadinanza;
la co-progettazione con parrocchie, associazioni ed enti benefici, creando momenti formativi per persone fragili e/o in momentanea difficoltà nel territorio di Oristano;
la promozione di solidarietà, convivialità e il rafforzamento del senso di appartenenza alla comunità, ottenuti attraverso azioni pubbliche di recupero dimostrativo di eccedenze alimentari;
la diffusione della conoscenza sulla possibilità di utilizzo delle specie neglette nell’enogastronomia e presso la cittadinanza, supportando la piccola pesca locale e contenendo lo spreco di pescato, in accordo all’azione di Slow Food e Slow Fish.

Complessivamente il progetto vanta: 6 produzioni di materiale edutainment, 23 laboratori con le scuole, 50,08 Kg. di cibo non sprecato durante la festa finale del progetto, 35 alberi piantati e 400 borracce distribuite.

Destinatari:

Il progetto è rivolto agli Istituti scolastici di Oristano, agli Enti del terzo settore, alle persone in stato di povertà, alle realtà produttive locali, alle parrocchie ed enti benefici, ed a tutta la cittadinanza.

Proponente:

Comune di Oristano - Ceas Aristanis (Oristano)

Altri partner:

APS Energetica, Istituto Comprensivo n. 2 di Oristano, Istituto Comprensivo n. 3 di Oristano, I.T. Lorenzo Mossa di Oristano, APS e ASD Nel Sinis, Confcommercio, Flag pescando Sardegna Centro Occidentale.