Servizio ricerca per i prodotti ittici

• Esercita i compiti di studio, ricerca e innovazione finalizzata alla crescita, allo sviluppo competitivo, alla sostenibilità del comparto della pesca e dell’acquacoltura della Sardegna e alla valorizzazione delle

risorse ittiche e dei suoi prodotti.

• Studia i processi per il miglioramento e la diversificazione della base produttiva acquacolturale e della gestione tecnica ed eco-compatibile della pesca e degli impianti di acquacoltura.

• Contribuisce allo studio e valorizzazione della biodiversità.

• Valuta attraverso lo studio dei microecosistemi l'impatto dell'ambiente sulla qualità delle produzioni, sostenendo le imprese nel processo di caratterizzazione commerciale.